Brownie Myrtille & Chanvre🫐🌿

Brownie

Myrtille & Chanvre🫐🌿

Le brownie myrtille et chanvre est une version originale et gourmande du classique brownie, mêlant l’intensité du chocolat, la douceur acidulée des myrtilles et les notes légèrement herbacées du chanvre.

Description

Ce brownie se caractérise par une texture fondante et moelleuse, avec des touches juteuses apportées par les myrtilles qui éclatent à la cuisson. Le chanvre, sous forme de farine, de graines ou d’huile, ajoute une légère rusticité et une nuance végétale subtile.

Goût

• Chocolaté et profond : Le cacao intense reste la saveur dominante.

• Fruité et acidulé : Les myrtilles apportent une légère acidité et une douceur naturelle qui contrastent avec le chocolat.

• Herbacé et noisetté : Le chanvre donne une touche végétale discrète, parfois évoquant la noisette ou le sésame.

• Harmonieux : L’association du chocolat, des fruits et du chanvre crée un équilibre entre richesse, fraîcheur et douceur naturelle.

Ce brownie est idéal pour une pause gourmande originale et nutritive, parfait pour ceux qui recherchent une touche fruitée dans leur dessert chocolaté.